Morango do Amor – O doce viral do momento

O morango do amor é a nova sobremesa viral, feita com morango fresco, brigadeiro branco e cobertura de caramelo vermelho.

Por: Capixaba da Gema

Morango do Amor: o doce que conquistou a internet!

Morango + brigadeiro + caramelo vermelho = a sensação culinária do momento!

O que é?

Um morango coberto com brigadeiro branco e mergulhado em caramelo vermelho, inspirado na maçã do amor

Viral nas redes

O doce explodiu no TikTok, Instagram e YouTube, com milhões de views e vídeos de receitas

Preço no Brasil

Em SP, custa entre R$ 17 e R$ 30 a unidade — apps de delivery já enfrentam alta demanda

Receita em casa (ingredientes)

10 morangos firmes - Brigadeiro (leite condensado, manteiga, leite em pó) - Calda: açúcar, água, vinagre, corante vermelho

Modo de preparo

Enrole morango em brigadeiro frio - Faça calda até 145 °C (ou teste na água fria)  - Cubra morango com caramelo crocante

Dicas e variações

Há versões gourmet com pistache, maracujá, uva, crème brûlée e versões recheadas com Nutella

Toques finais

Higienize e seque os morangos bem. Calda e brigadeiro devem estar no ponto certo para fixar e manter crocância!

Vai se aventurar na cozinha?

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