Circuito das Montanhas Capixabas: curtas o inverno e verão na serra

Se você está em busca de um destino que combina charme, natureza e experiências inesquecíveis, prepare-se para se apaixonar pelo Circuito das Montanhas Capixabas.

Seja no aconchego do inverno, com seu clima friozinho perfeito para lareiras, vinhos e passeios românticos, ou no verão, quando as trilhas, cachoeiras e aventuras ao ar livre ganham vida, essa região tem sempre algo especial a oferecer.

Neste roteiro incrível, vamos passar por três paradas obrigatórias: Domingos Martins, com seu centrinho charmoso e herança europeia; Venda Nova do Imigrante, que respira cultura italiana e sabores irresistíveis; e o distrito de Matilde, em Alfredo Chaves, um verdadeiro refúgio natural com trilhas e cachoeiras de tirar o fôlego.

Ideal para famílias, casais, grupos de amigos ou viajantes solo, o Circuito das Montanhas Capixabas é a pedida certa para curtir cada estação do jeito que ela merece. Vamos nessa?

Cachoeira de Matilde
Circuito das Montanhas Capixabas — Foto: Yuri Barichivich – Cachoeira de Matilde

Domingos Martins: charme serrano em cada estação 🌲

Visitar Domingos Martins é se encantar com um destino que combina natureza exuberante, saborosas tradições coloniais e uma atmosfera acolhedora. Seja no inverno gelado ou no verão ameno, essa joia capixaba conquista todo tipo de turista.

1. O que é o Circuito das Montanhas Capixabas em Domingos Martins

O município é considerado a segunda praça turística do Espírito Santo, com clima ameno e rica Mata Atlântica

Aqui está o Parque Estadual da Pedra Azul, principal cartão-postal, famoso por sua formação rochosa de 1 822 m e líquens que mudam de cor 36 vezes ao dia

A herança germânica e italiana está presente na arquitetura enxaimel, museus e culinária local

2. Atrações imperdíveis em Domingos Martins

🌄 Parque Estadual da Pedra Azul
Trilha do Lagarto, das Piscinas e do Mirante: panoramas lindíssimos e ar puro

Piscinas naturais perfeitas no verão.

Agende sua visita (terça a domingo, 8h–17h, agendamento prévio necessário)

🚗 Rota do Lagarto
Estrada de paralelepípedos com mirantes, fazendas e cafeterias.

Ideal para fotos, passeios a pé ou de carro .

💧 Cachoeiras
Cascata do Galo: queda impressionante e piscinas rasas.

🏛️ História e cultura
Museu da Colonização Alemã: objetos, documentos e tradições dos imigrantes

Praça Dr. Arthur Gerhardt e Rua do Lazer: comércio, cafés e movimento local

🌿 Ecoturismo e aventura
Trilhas, rapel, rafting e cavalgadas na serra e no rio Jucu

Reserva Kautsky (trilhas, orquídeas, bromélias) e Sesc: hospedagem com estrutura de lazer

3. Cidades vivas nas estações

Inverno
Clima frio e aconchegante, ideal para lareiras, fondues e cervejas artesanais.

Eventos típicos como o Festival de Inverno e Sommerfest, com música, dança e gastronomia .

Verão
Clima mais quente, ótimo para trilhas, banhos de cachoeira e passeios a cavalo.

Festas típicas como a Festa da Imigração Alemã em janeiro

4. Gastronomia e hospedagem

Onde comer
Restaurantes que misturam culinária alemã e capixaba.

Destaque para cafés e bistrôs ao longo da Rota do Lagarto e no centro

Onde ficar
Pousadas charmosas com vista para Pedra Azul e lodges sustentáveis (Rabo do Lagarto, Pedra Azul Lodge, Sesc Domingos Martins)

Opções para todos os estilos: rural, ecológica ou central.

5. Informações práticas

Como chegar: fica a cerca de 45 km de Vitória, acesso via BR‑262

Quando ir:

Inverno (jun-ago): clima ideal para eventos e fogão a lenha.

Verão (dez-mar): calor, natureza e água fresca.

Agende trilhas: especialmente no Parque da Pedra Azul e Reserva Kautsky.

Domingos Martins é um destino completo. Com belas cachoeiras, trilhas, cultura germânica e uma gastronomia rica, a cidade agrada a todos os públicos em qualquer estação do ano. Planeje sua visita e mergulhe no melhor do Circuito das Montanhas Capixabas!

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Matilde (Alfredo Chaves): natureza & aventura em cada passo

Visitar Matilde, distrito de Alfredo Chaves, é mergulhar no melhor do turismo de aventura capixaba. A estrela é a Cachoeira de Matilde, também conhecida como Engenheiro Reeve. Com 70 metros de queda livre, ela une emoção, beleza e cultura. Vamos explorar esse paraíso serrano?

🌿 1. O que é Matilde?

Distrito com cerca de 1 400 habitantes, formado em 1902 ao redor da antiga estação férrea

Restaurações recentes reativaram a Estação Ferroviária de Matilde, patrimônio tombado pelo IPHAN

É parada obrigatória na Estrada de Ferro Sul do Espírito Santo, rota histórica que ligava Vitória a Cachoeiro

🚡 2. Principais atrações

2.1 Cachoeira de Matilde (Engenheiro Reeve)
Queda de cerca de 70 m, com grande volume de água — ideal para contemplação e rapel

Acesso via escadaria e mirante seguro — banho não é recomendado por causa da força da água .

Agendamento prévio necessário para rapel por operadoras locais

2.2 Trilha do Túnel Encantado
Percurso de ~1 500 m entre mata e trilhos restaurados, terminando em túnel do início do século XX

Escadaria de 65 degraus, ambiente escuro com morcegos e cachoeiras pequenas ao longo do trajeto

2.3 Esportes radicais & ecoturismo
Rapel na cachoeira principal, voo de parapente da rampa próxima e trilhas por mata nativa

Distrito integra a Rota das Águas e o Circuito Capixaba de Montanhas

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🗺️ 3. Como chegar e dicas práticas

Distância: ~90 km de Vitória pelas BR‑101 ou BR‑262, sendo 18 km até Matilde via estrada asfaltada

Acesso: estacionamento público perto do mirante. Trilhas leves e mirantes com vista de tirar o fôlego.

Ingresso: gratuito (desde março/25, sem catracas), com segurança reforçada

Melhor época: verão para rapel e trilhas; outono e inverno para clima ameno e paisagens nascentes.

📌 4. Por que vale a visita?

Beleza natural única: queda imponente e cachoeiras menores ao redor.

História viva: estação férrea centenária e túnel restaurado.

Aventura garantida: rapel, voo livre, trilhas leves ou intensas.

Cenário acolhedor: vilarejo tranquilo, ideal para relaxar após o dia.

💡 5. Dicas úteis

Leve tênis com sola aderente, protetor solar, água e repelente.

Use capa leve e lanterna para atravessar o túnel.

Consulte operadoras locais para rapel e voos; agende com antecedência.

Combine o passeio com visitas a outras cachoeiras da região, como Daroz e Engenheiro Reeve.

Matilde, em Alfredo Chaves, é o equilíbrio perfeito entre natureza, história e aventura. A imponente Cachoeira de Matilde, o Túnel Encantado e as paisagens serranas prometem experiências memoráveis.

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Venda Nova do Imigrante: Sabores, Cultura e Natureza nas Montanhas Capixabas

Se você busca um destino que mistura natureza, tradição italiana e experiências únicas no campo, Venda Nova do Imigrante é o lugar ideal. Situada no coração do Circuito das Montanhas Capixabas, a cidade encanta em todas as estações, com clima ameno, gastronomia marcante e hospitalidade que aquece a alma.

🌿 Capital Nacional do Agroturismo

Venda Nova do Imigrante é reconhecida como a Capital Nacional do Agroturismo. Esse título não é por acaso:

São mais de 70 propriedades rurais abertas à visitação.

Os turistas podem vivenciar o dia a dia no campo, colher frutas, fazer pão, e participar da produção de queijos e embutidos.

Famílias locais preservam tradições herdadas dos imigrantes italianos que chegaram à região no século XIX.

Essa vivência simples e autêntica atrai visitantes de todas as idades e perfis.

🍇 Experiências que você precisa viver

1. Degustação de produtos artesanais

Você vai encontrar delícias únicas da região, como:

Socol: embutido curado típico com selo de Indicação Geográfica.

Queijos especiais, doces caseiros, licores e geleias artesanais.

Café do Jacu, uma das bebidas mais exóticas e raras do mundo.

As Fazendas Camocim, Carnielli, Venturim e diversas outras recebem os visitantes com muito carinho.

2. Tradição italiana em cada detalhe

Venda Nova mantém viva a cultura italiana através:

Da arquitetura colonial em madeira e pedra.

Da gastronomia, com massas, molhos artesanais, polenta e vinho.

Das festas típicas, onde o sotaque italiano se mistura ao forró capixaba com muita alegria.

🎉 Eventos imperdíveis

Festa da Polenta
Realizada em outubro, a Festa da Polenta é o maior símbolo cultural da cidade. Inclui:

Música e dança típica italiana.

Gastronomia local com destaque para o tradicional Tombo da Polenta, um espetáculo onde uma panela gigante derrama polenta em um palco.

Festa do Tomate
Acontece em Alto Caxixe, distrito da cidade. Combina:

Exposição de produtos locais.

Shows, motocross e atividades rurais.

🏞️ Natureza para explorar

A cidade está cercada por montanhas, vales e cachoeiras.

Pedra do Jacu e Morro do Filleti: ótimos para trilhas e vistas panorâmicas.

Serra do Engano: opção para aventureiros e amantes da natureza.

Mirante da Torre de TV: vista de tirar o fôlego, com a imponente Pedra Azul ao fundo.

Esses atrativos naturais fazem de Venda Nova um ótimo destino tanto no inverno, com clima romântico, quanto no verão, ideal para trilhas e cachoeiras.

🍽️ Sabores das Montanhas

A gastronomia local é um dos grandes motivos para visitar a cidade:

Pratos típicos como polenta, frango com quiabo, socol e massas artesanais.

Restaurantes familiares com comida no fogão à lenha.

Cafés coloniais servidos em pousadas e sítios da região.

Destaques gastronômicos:

Restaurante Nossa Vida

Trattoria Venturim

Agroturismo Monticiello

🛏️ Onde se hospedar?

Venda Nova oferece opções para todos os estilos:

Pousadas aconchegantes em meio à natureza.

Hospedagens rurais para quem deseja vivenciar o campo.

Chalés românticos ideais para casais.

Muitas propriedades estão próximas de atrações como a Pedra Azul e Domingos Martins, facilitando a visita a outros pontos do Circuito das Montanhas Capixabas.

📅 Quando visitar?

Venda Nova é atraente o ano inteiro:

Estação Atrativos
Inverno (junho a agosto) Clima frio, ideal para lareiras, vinhos e fondue
Primavera/verão (setembro a fevereiro) Trilhas, festas típicas e cachoeiras
Outubro Festa da Polenta, com programação especial

✅ Dicas práticas
A cidade fica a apenas 104 km de Vitória, com acesso fácil pela BR-262.

Traga roupas confortáveis para trilhas e agroturismo.

Programe as visitas com antecedência, principalmente em feriados e períodos de festa.

Não deixe de experimentar o café do Jacu e levar um socol artesanal para casa.

Venda Nova do Imigrante é um destino que acolhe com simplicidade, encanta com paisagens e conquista com sabores. Se você quer se desconectar da rotina, se reconectar com a natureza e viver experiências reais, esse é o seu lugar.

👉 Inclua Venda Nova do Imigrante no seu roteiro e descubra um pedaço autêntico da cultura capixaba nas Montanhas!

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